Restavracija Jezero
Restavracija Jezero je kulinarična pripoved o Gorenjski, zapisana z okusom lokalnih sestavin in vizijo izvršnega kuharja, ki je svojo pot začel v gorenjski kmečki kuhinji in jo nadgradil v Parizu. Namenjena je gostom, ki gledajo na obrok kot na ritual, ne zgolj prehranjevanje. Vsak sezonski meni je zasnovan tako, da odraža trenutek leta v Julijskih Alpah - ne trend v gastronomski prestolnici.
Sezonski degustacijski meni
Sedem hodov, ki se menjajo vsakih osem tednov glede na razpoložljivost sestavin pri lokalnih dobaviteljih v radiju 60 kilometrov.
Chef‛s table izkušnja
Štiri sedeže tik ob odprti kuhinji nudijo pogled na pripravo vsakega hoda - konverzacija s kuharjem je del menija, ne opcija.
Zasebna jedilnica Alpe
Ločena jedilnica za do 12 gostov, primerna za poslovne večerje in zasebne praznike, z lastnim natakarskim osebjem in prilagojenim menijem.
Jutranje zajtrk z razgledom
Jutarnji buffet restavracije Jezero se odpre ob 06:30 in ponuja gorenjske specialitete - sveži kruh iz lokalne pekarne, domač med in planinska jajca - z neposrednim pogledom na jezero.
Otroški meni Alpa
Posebej zasnovan otroški meni, ki mlajše goste uvaja v gorenjsko kuhinjo skozi igrivejše, a enako kakovostne jedi kot odrasli meni.
Zasebni kuharjev obisk
Na posebno povpraševanje izvršni kuhar sprejme goste na osebni uvod v kuhinjo pred začetkom večernega menija - ekskluzivna izkušnja za tiste, ki jo znajo ceniti.